Soda bikarbona odavno je poznata kao višenamenski saveznik u domaćinstvu, ali mnogi ne znaju da može biti korisna i u zamrzivaču. Otvorena posuda sa sodom bikarbonom može pomoći u ublažavanju neprijatnih mirisa koji se vremenom zadržavaju u uređaju, čineći ga svežijim bez upotrebe hemijskih osveživača.

Zašto se u zamrzivaču pojavljuju neprijatni mirisi?

Iako niske temperature usporavaju širenje mirisa, oni se vremenom ipak zadržavaju u zatvorenom prostoru. Uzrok mogu biti sitni ostaci hrane, ali i namirnice intenzivnog mirisa, poput ribe, mesa ili luka, naročito ako nisu dobro upakovane.

Dodatni problem predstavljaju vlaga i led koji se stvaraju usled čestog otvaranja vrata zamrzivača, posebno tokom letnjih meseci.

Kako soda bikarbona deluje?

Prema stručnjacima koje prenosi Martha Stewart, soda bikarbona ne prikriva neprijatne mirise, već pomaže u neutralizaciji dela jedinjenja koja ih izazivaju.

Zbog toga se već decenijama preporučuje držanje otvorene kutije ili posude sa sodom u frižideru, a isti princip može se primeniti i u zamrzivaču.

Kako pravilno koristiti ovaj trik?

Postupak je veoma jednostavan:

  • U malu otvorenu posudu sipajte oko 50 do 100 grama sode bikarbone.
  • Stavite je u ugao zamrzivača gde neće smetati.
  • Po želji posudu prekrijte gazom ili poklopcem sa nekoliko rupica kako se prah ne bi prosuo, a vazduh mogao nesmetano da cirkuliše.

Ovaj trik može biti posebno koristan tokom leta, kada se zamrzivač češće otvara zbog leda, sladoleda i zamrznutog voća. Svakim otvaranjem u uređaj ulazi topliji i vlažniji vazduh, što može doprineti zadržavanju neprijatnih mirisa.

Kako bi zadržala svoju efikasnost, sodu bikarbonu treba menjati na svakih mesec do dva, jer vremenom gubi sposobnost upijanja i neutralisanja mirisa.

Soda nije zamena za čišćenje

Iako može pomoći u održavanju svežine, soda bikarbona ne može zameniti redovno čišćenje zamrzivača niti produžiti rok trajanja hrane.

Ako se neka namirnica prospe ili nije dobro zatvorena, unutrašnjost uređaja potrebno je temeljno očistiti. Soda bikarbona može biti koristan dodatak održavanju higijene, ali nije rešenje za zaprljan zamrzivač.

Uz redovno čišćenje i pravilno skladištenje namirnica, ovaj jednostavan trik može doprineti tome da unutrašnjost zamrzivača bude prijatnija pri svakom otvaranju, a hrana manje izložena upijanju neželjenih mirisa.