Za čišćenje zagorelih tiganja i lonaca nisu uvek potrebna skupa sredstva za čišćenje niti grube metalne četke. Jedan jednostavan trik podrazumeva samo dva sastojka koja mnogi već imaju u kuhinji – so i limun.

Ova kombinacija može pomoći pri uklanjanju tvrdokornih ostataka hrane i masnoće. So i limun deluju na različite načine, a zajedno mogu napraviti smesu koja olakšava uklanjanje naslaga sa određenih vrsta posuđa.

Zagorele naslage na tiganjima i loncima često nije moguće lako ukloniti običnim deterdžentom za pranje posuđa. Ostaci hrane i ulja tokom zagrevanja mogu čvrsto da se zalepe za površinu, a ako se posuđe tako koristi više puta, naslage mogu postati sve tvrdokornije.

Kako so i limun pomažu pri čišćenju?

U ovom triku so ima ulogu blagog abrazivnog sredstva. Njena zrnca mogu pomoći da se zagoreli ostaci odvoje od površine, dok kiselina iz limuna može doprineti omekšavanju naslaga i olakšati njihovo uklanjanje.

Upravo zato kombinacija soli i limuna može biti jednostavna alternativa nekim jačim sredstvima za čišćenje.

Ipak, nakon čišćenja posuđe treba dobro isprati vodom kako na površini ne bi ostali tragovi sastojaka pre nego što se ponovo upotrebi za pripremu hrane.

Postupak traje svega nekoliko minuta

Ako želite da isprobate ovaj trik, postupak je jednostavan:

  • Tiganj ili lonac koji želite da očistite najpre treba da bude potpuno hladan i suv.
  • Po površini pospite malo krupne soli.
  • Limun presecite na pola, a zatim polovinom limuna lagano trljajte zagorele delove kružnim pokretima.
  • Sok od limuna će se pomešati sa solju i napraviti svojevrsnu pastu.
  • Dobijenom smesom dve do tri minute nežno trljajte problematična mesta.
  • Na kraju posuđe dobro isperite toplom vodom.

Ako su naslage starije i tvrdokornije, postupak se može ponoviti.

Oprez: nije svaki tiganj pogodan za ovaj trik

Iako so i limun mogu biti korisni za čišćenje određenih površina, ovaj trik nije pogodan za svako posuđe.

So može izgrebati osetljive površine, dok limunska kiselina može negativno uticati na određene metale i zaštitne slojeve. Zbog toga je važno obratiti pažnju na materijal od kojeg je tiganj napravljen, kao i na preporuke proizvođača.

Ovakav način čišćenja može biti prikladniji za određene površine od nerđajućeg čelika, ali i tada treba biti oprezan, posebno ako posuđe ima specifičnu završnu obradu.

Poseban oprez potreban je kod posuđa od livenog gvožđa. Limunska kiselina može oštetiti zaštitni sloj ako predugo ostane na površini, pa je za ovu vrstu posuđa bolje koristiti metode čišćenja koje preporučuje proizvođač.