Restoran Hostarija 2.0, koji se nalazi u mestu Lesmo nedaleko od Monce, više nema dečje stolice niti poseban jelovnik za najmlađe goste. Iako deci ulazak nije zvanično zabranjen, roditelji koji prilikom rezervacije navedu da dolaze sa malom decom dobijaju jasno objašnjenje politike restorana.
Vlasnik Alan Sampijetro otvoreno kaže da želi da njegov lokal bude mesto u kojem gosti mogu da uživaju u mirnoj večeri bez trčanja i buke između stolova.
„I sam imam dvoje dece“
Sampijetro naglašava da njegova odluka nije usmerena protiv dece. On je otac dvoje dece, uzrasta sedam i 11 godina, ali smatra da restoran ima pravo da definiše atmosferu koju želi da ponudi gostima.
Kako je objasnio, odluci su prethodile neprijatne situacije u kojima su deca trčala između stolova, dok roditelji, prema njegovim rečima, nisu uvek reagovali.
Posebno ga je pogodila negativna recenzija jedne porodice, nakon čega je odlučio da javno objasni svoju politiku.
Odluka podelila javnost
Njegov potez izazvao je burne reakcije. Dok jedni smatraju da restorani treba da imaju mogućnost da budu namenjeni odraslima koji žele mirnu večeru, drugi smatraju da se na ovaj način porodice sa malom decom stavljaju u nepovoljan položaj.
U raspravu se uključila i gradonačelnica Lesma Sara Dosola, koja je istakla da razume izazove sa kojima se ugostitelji susreću, ali je istovremeno postavila pitanje kako pronaći ravnotežu između različitih potreba gostiju.
Slučaj je privukao pažnju i šire javnosti, a video u kojem je vlasnik objasnio svoju odluku pregledan je više od dva miliona puta.
U međuvremenu se u Italiji govori i o ideji pravljenja mape restorana posebno prilagođenih porodicama sa decom.
Sampijetro, međutim, ne odustaje od svoje odluke i poručuje da samo želi da jasno definiše kakvu atmosferu gosti mogu da očekuju u njegovom restoranu.
Komentari (0)