Jednostavan kućni trik sa običnim kuhinjskim sunđerom može pomoći da se taj problem ublaži.

Sve što vam je potrebno jeste jedan ili dva potpuno čista i suva kuhinjska sunđera.

Stavite sunđer u fioku za voće i povrće

Postupak je veoma jednostavan. Sunđer stavite u pregradu frižidera u kojoj čuvate voće i povrće. Njegova uloga je da upija deo viška vlage koji se prirodno stvara dok namirnice stoje u zatvorenom prostoru.

Upravo previše vlage može doprineti tome da pojedine namirnice brže omekšaju, venu ili počnu da propadaju. Vlažno okruženje pogoduje i pojavi buđi i neprijatnih mirisa.

Sunđer zato može pomoći da fioka ostane nešto suvlja, naročito kada u njoj čuvate lisnato povrće poput zelene salate.

Može poslužiti i papirni ubrus

Ako nemate sunđer, sličan efekat može imati i nekoliko slojeva papirnog ubrusa. Možete ga staviti na dno fioke ili u kesu u kojoj držite salatu i drugo lisnato povrće.

Ipak, važno je da materijal koji upija vlagu bude čist i suv, kao i da ga redovno menjate čim postane vlažan. Ne treba dozvoliti da sam sunđer postane izvor bakterija ili neprijatnog mirisa.

Nije zamena za pravilno čuvanje hrane

Ovaj trik ne može zaustaviti prirodno propadanje namirnica, ali može pomoći da određeno voće i povrće ostane sveže nešto duže.

Jednako je važno da frižider bude odgovarajuće temperature, da namirnice ne budu nagurane i da se pokvareno voće i povrće odmah ukloni.

Posebno treba voditi računa o tome da se različite vrste namirnica ne čuvaju uvek na isti način. Neke proizvode bolje je držati u frižideru, dok drugi mogu izgubiti ukus i teksturu ako su izloženi preniskoj temperaturi.

Ipak, kada se kombinuju pravilno čuvanje hrane i mali trikovi za kontrolu vlage, moguće je smanjiti nepotrebno bacanje namirnica i iskoristiti ih dok su još sveže.