Međutim, iza urednih soba, punih restorana i ljubaznog osoblja često se krije potpuno drugačija svakodnevica. Radnici tokom sezone neretko rade duge smene, sa malo slobodnog vremena, dok zbog manjka zaposlenih moraju da obavljaju posao za više ljudi.

Upravo o tome povela se rasprava na Fejsbuk stranici „Savetnik za putovanja - Travel Advisor“, nakon komentara o ponašanju zaposlenih u hotelima. Tada se javila žena koja je, kako je navela, sedam sezona radila na Jadranu, i odlučila da ispriča šta se, prema njenom iskustvu, događa iza kulisa.

„Krvavih nogu, gladna i umorna“

Bivša hotelska radnica opisala je da je kao konobarica na bifeu radila smene koje su trajale i po 12 sati. Navela je da je tokom posla često bila mokra od znoja, gladna i iscrpljena, dok su joj noge bile krvave od dugotrajnog stajanja.

Posebno je kritikovala odnos pojedinih poslodavaca prema zaposlenima, tvrdeći da radnik za direktora često predstavlja samo broj i da se od njega očekuje maksimalna produktivnost, bez obzira na umor i uslove u kojima radi.

Međutim, kako kaže, problem nije bio samo u poslodavcima.

Gosti, prema njenim rečima, često ne vide šta se dešava iza vrata hotela

Bivša konobarica tvrdi da je tokom sedam sezona samo mali broj gostiju prema njoj postupao sa poštovanjem. Navela je da su se pojedini ponašali kao da im zaposleni služe kao lični robovi, ne razmišljajući o tome koliko su radnici iscrpljeni.

Kao primer je navela situacije kada bi gosti ostajali u restoranu do poslednjeg trenutka, dok bi osoblje već trebalo da završi smenu. Poseban problem bio je nedostatak radnika, zbog čega je, kako tvrdi, često morala da ostaje duže nego što je bilo predviđeno, a taj dodatni rad nije uvek bio plaćen.

Opisala je i kako je ponekad provodila gotovo ceo dan u hotelu. U jednom slučaju, navodi, zbog iscrpljenosti nije imala snage ni da ode do smeštaja, pa je od 7 do 22 sata ostajala u hotelu.

Danas je gost, ali kaže da ništa nije zaboravila

Danas je, kako je navela, i sama hotelski gost, čak i u objektima visoke kategorije. Ipak, iskustvo koje je stekla tokom sedam sezona nije zaboravila.

Zbog toga, kaže, nema potrebu da se istresa na zaposlenima zbog sitnica, jer zna da osoba koja stoji pred njom možda radi satima bez pauze.

Istakla je da loši uslovi rada nikako ne opravdavaju nekulturu zaposlenih, ali smatra da bi i gosti trebalo da pokažu osnovno poštovanje.

Njena poruka je jednostavna: pre nego što se neko požali na hotelskog radnika, trebalo bi da pokuša da zamisli kako izgleda njegov dan.