Ako ste navikli da za ceđenje limuna koristite plastičnu cediljku, možda će vas iznenaditi jednostavan trik koji ne zahteva nikakav dodatni kuhinjski pribor.

Umesto glomazne cediljke, dovoljna je obična viljuška koju gotovo svako već ima u fioci.

Ovaj način posebno je praktičan kada vam je potrebna manja količina limunovog soka za salatu, ribu, sos, kolač ili čašu limunade, a ne želite da prljate još jednu posudu.

Kako se limun cedi viljuškom?

Pre nego što presečete limun, možete ga nekoliko puta blago pritisnuti dlanom i prokotrljati po radnoj površini. Na taj način plod omekša i sok se lakše oslobađa.

Zatim ga prepolovite.

Jednu polovinu držite iznad čaše ili posude, a viljušku zabodite u sredinu presečenog limuna. Dok rukom pritiskate limun, viljuškom pravite blage pokrete levo-desno i kružne pokrete.

Na taj način viljuška prodire kroz unutrašnjost ploda i pomaže da se iz njega oslobodi sok.

Manje suđa, manje nereda

Jedna od najvećih prednosti ovog trika jeste jednostavnost.

Nema posebne cediljke koju treba prati i vraćati u fioku, a viljušku nakon korišćenja jednostavno operete zajedno sa ostalim priborom.

Ako vam smetaju koštice ili pulpa, sok možete procediti kroz malu mrežastu cediljku. Za većinu svakodnevnih potreba, međutim, dovoljno je da prilikom ceđenja obratite pažnju na koštice.

Ovaj trik neće potpuno zameniti klasičnu cediljku kada treba iscediti veću količinu limuna, ali za nekoliko kapi soka može biti veoma praktičan.

Sledeći put kada vam zatreba limun za salatu, ribu ili limunadu, umesto da tražite cediljku u kuhinjskoj fioci, dovoljno je da posegnete za viljuškom.