Prema Noji Jangu, mladom farmeru iz Nebraske koji vodi farmu Shiloh sa svojom porodicom, većina nas čuva jaja na potpuno pogrešan način.
U svom viralnom TikTok videu, Noje objašnjava da jaja treba skladištiti sa šiljatim krajem prema dole – potpuno suprotno od onoga što mnogi instinktivno rade.
"Jaje ima šiljati i tupi kraj. Tupi kraj sadrži vazdušnu stanicu koja služi kao tampon, štiteći žumance od bakterija poput salmonele.''
,,Ako jaja skladištite sa tupim krajem prema dole, vazdušna stanica se s vremenom podiže, približavajući bakterije žumancetu. Držeći jaja sa šiljatim krajem prema dole, produžavate njihovu svežinu", objašnjava Noje.
Nojeova objava brzo je postala viralna, sakupivši više od 2 miliona pregleda i 150.000 lajkova. Mnogi korisnici su priznali da ih je ova jednostavna, ali važna informacija iznenadila.
Komentari su preplavili njegov TikTok profil:
"Odličan savet, hvala!"
"Ostala sam bez teksta."
"Odmah idem da okrenem jaja u frižideru."
"Ceo moj život bio je laž."
Pravilno skladištenje jaja ne samo da produžava njihovu svežinu već i smanjuje rizik od kontaminacije. Ovaj jednostavan trik može značajno doprineti sigurnijem i efikasnijem čuvanju namirnica.
Dakle, sledeći put kada budete slagali jaja u frižider, zapamtite: šiljati kraj ide dole!
BONUS VIDEO
Komentari (0)