Dok se klimatski fenomen El Ninjo pojačava, Vlada Velike Britanije poziva građane da se pripreme za vanredne situacije tako što će u svojim domovima imati dovoljno hrane, vode i neophodne opreme za slučaj da nekoliko dana ostanu bez struje ili tekuće vode.

Britanska ministarka za životnu sredinu, hranu i ruralna pitanja Anđela Igl izjavila je za The Guardian da bi bilo preporučljivo da građani obezbede zalihe hrane kako bi mogli da izdrže situacije u kojima bi mogli da ostanu zarobljeni u svojim domovima dok ne stignu spasilačke ekipe.Ali koje namirnice je najbolje imati u zalihama u takvoj situaciji?

Prema rečima profesorke Elizabet Robinson, ekološke ekonomistkinje sa Londonske škole ekonomije, domaćinstva bi trebalo da imaju dovoljno hrane i vode za otprilike dve nedelje.

"Savetujem građanima da se snabdeju proizvodima koji imaju dug rok trajanja, kao što su žitarice, pirinač i testenina, kao i konzervirana hrana. Ovi proizvodi su posebno pogodni jer se mnogi od njih mogu konzumirati i bez kuvanja, u slučaju nestanka električne energije", rekla je Robinson.

Ona preporučuje i konzervirani pasulj i druge mahunarke, ribu ili meso, konzervirano voće i povrće, kao i mleko sa dugim rokom trajanja. Sve ove namirnice mogu se kombinovati za pripremu jednostavnih, ukusnih i hranljivih obroka.

U međuvremenu, britansko Ministarstvo za životnu sredinu, hranu i ruralna pitanja objavilo je "komplet za vanredne situacije", koji sadrži spisak osnovnih namirnica i opreme koje se građanima preporučuju za držanje u domu.

Na spisku se nalaze baterijska lampa, prenosiva baterija za napajanje (power bank), radio na baterije i rezervne baterije.

Komplet bi trebalo da sadrži i pribor za prvu pomoć, vlažne maramice, sredstvo za dezinfekciju ruku, flaširanu vodu, hranu koja se ne kvari i ne zahteva kuvanje, kao i otvarač za konzerve.

Porodicama sa bebama ili malom decom preporučuje se da obezbede i proizvode poput pelena i mleka u prahu."Porodice koje imaju finansijske mogućnosti trebalo bi da ove zalihe drže u svojim domovima, u slučaju vanredne situacije", naglasila je profesorka Robinson, upozorivši i da bi pogoršavanje klimatskih uslova moglo da utiče na rast cena hrane:

"Velika Britanija veoma zavisi od uvoza voća i povrća i već smo videli kako ekstremni vremenski uslovi u zemljama poput Španije i Severne Afrike mogu da izazovu nestašice i rast cena. Uopšteno, pirinač, kafa, kakao i čaj mogli bi da poskupe, dok se očekuje da će cene hrane za životinje značajno porasti",

Šta je El Ninjo?

El Ninjo je prirodni klimatski fenomen povezan sa promenama vetrova i temperature vode u Tihom okeanu. Neuobičajeno zagrevanje površine okeana oslobađa velike količine toplote u atmosferu i utiče na vremenske obrasce u mnogim delovima sveta.

Najnoviji podaci, objavljeni 1. septembra, pokazuju da su temperature vode u centralnom delu Tihog okeana, u glavnom području El Ninja, oko 2,6 stepeni Celzijusa iznad proseka u poslednjih 30 godina.

Ta vrednost je blizu najviših nivoa zabeleženih u eri savremenih merenja. Godine 2015. odstupanje je dostiglo oko 3,1 stepen Celzijusa, dok vrhunac tadašnjeg fenomena u ovoj fazi godine još nije bio dostignut.

Prema proseku 14 klimatskih modela, temperatura bi u novembru mogla da dostigne odstupanje od oko četiri stepena Celzijusa.