U američkoj saveznoj državi Nju Džerzi zabeležen je prvi smrtni slučaj povezan sa alfa-gal sindromom – retkom i potencijalno smrtonosnom alergijom na

Žrtva je bio 47-godišnji pilot, do tada potpuno zdrav, koji je tokom porodičnog kampovanja u leto 2024. doživeo prve neobične simptome.

Sve je počelo nakon kasne večere u kojoj je jeo biftek. U dva sata posle ponoći probudio se sa jakim bolovima u stomaku, povraćanjem i dijarejom.

„Mislio sam da ću umreti“, rekao je kasnije svom sinu, nakon što se stanje privremeno smirilo.

Dve nedelje kasnije, posle hamburgera koji je jeo oko 15 sati, ponovo je osetio mučninu. Oko 19:30 sin ga je pronašao onesvešćenog u kupatilu, gde je prethodno povraćao. Porodica je odmah pozvala hitnu pomoć, ali uprkos reanimaciji, muškarac je preminuo u bolnici u 22:22.

Zašto je crveno meso bilo fatalno?

Obdukcija nije pokazala nikakve ozbiljne promene na vitalnim organima, pa je smrt isprva okarakterisana kao „iznenadna i neobjašnjiva“. Međutim, njegova supruga insistirala je na dodatnim odgovorima, pa su lekari uključili dr Tomasa Plats-Milsa, vodećeg alergologa iz UVA Healtha.

Analiza uzorka krvi otkrila je da je pilot imao snažnu senzibilizaciju na alfa-gal – šećer koji se nalazi u mesu sisara – i da je doživeo ekstremnu anafilaktičku reakciju nakon konzumiranja crvenog mesa. Dr Plats-Mils je naveo da je muškarac tokom kampovanja pretrpeo čak 12 do 13 ujeda larvi krpelja, što je verovatno pokrenulo alergiju. Situaciju su dodatno pogoršali pivo i visok nivo polena ambrozije na dan njegove smrti.

„Ovaj tragičan slučaj pokazuje koliko je važno prepoznati alfa-gal sindrom“, upozorio je Plats-Mils.
„Jak bol u stomaku tri do pet sati nakon konzumiranja govedine, svinjetine ili jagnjetine može ukazivati na anafilaksiju.“ Dodao je i da uporne, dugotrajne reakcije na ujede krpelja mogu biti znak za uzbunu.

Šta je alfa-gal sindrom?

Alfa-gal sindrom povezan je s nekoliko vrsta krpelja, među kojima su krpelj usamljenje zvezde, jelenski krpelj i zapadni krpelj crnih nogu. Aktivni su naročito tokom leta, a njihov ujed može preneti alfa-gal molekul u ljudski organizam. To potom izaziva imunološku reakciju na crveno meso, sa simptomima poput osipa, otežanog disanja, stomačnih tegoba, a u retkim slučajevima i fatalne anafilaksije.

Ne postoji lek, ali se stanje može kontrolisati izbegavanjem crvenog mesa. U slučaju teške alergijske reakcije, epinefrin (adrenalin) može biti ključan za spasavanje života.

(Večernji list)