Za biskvit

3 jaja
3 kašike šećera
5 kašika brašna
1 kašika mlevene plazme
50 ml. ulja
200 ml kiselog mleka
1 prašk za peciva
 
I još je potrebno:
 
800 gr. zrelih kajsija
 
I još:
2 pudinga od slatke pavlake
50 gr maslaca
4 kašike šećera
500 ml. mleka
 
Priprema:
 
Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevenu plazmu, ulje, kiselo mlekoi sve dobro izmešati. 
 
Pleh  24 cm obložiti pek  papirom . Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.
 
 
 
 Puding skuvati u mleku, dodati šećer.  U vruć naseći kocke maslaca i izjednačiti . Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohladjenog pudinga pa rasporediti pola kajsija. 
 
 
Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak testa. U testo rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min. 
Box: YouTube video