Ova karakteristika ima istorijsko poreklo, a ne direktnu vezu sa kvalitetom ili cenom vina.

Mit: Dublje dno znači bolje vino

Jedna od najčešćih zabluda jeste da dublje udubljenje na dnu flaše znači kvalitetnije vino. Međutim, poznavaoci vina naglašavaju da to nema veze sa kvalitetom sadržaja.

Ovaj utisak nastaje jer flaše sa izraženim udubljenjem i debljim staklom deluju luksuznije, pa mnogi potrošači automatski povezuju izgled sa višom cenom i boljim vinom.

Da li uvučeno dno pomaže hlađenju vina?

Postoji mišljenje da uvučeno dno ubrzava hlađenje vina, ali za to ne postoje konkretni dokazi. Da je to tačno, isti princip bi se koristio i kod drugih pića, poput piva, što nije slučaj.

Zbog toga stručnjaci ovaj argument smatraju još jednim mitom.

Vinski bonton: Kako se pravilno drži flaša?

Još jedna česta zabluda odnosi se na način držanja flaše. Mnogi veruju da se flaša drži za dno, koristeći udubljenje za bolju kontrolu.

Ipak, prema pravilima vinskog bontona, flaša se drži za sredinu, sa etiketom okrenutom ka gostu, kako bi mogao da vidi koje vino mu se sipa.

Šta je sa šampanjcem i penušavim vinima?

Zanimljivo je da neka od najpoznatijih penušavih vina i šampanjaca imaju ravno dno. To dodatno potvrđuje da oblik dna nema veze sa izdržljivošću flaše niti sa pritiskom unutar nje.

Pravo objašnjenje: Istorijski razlozi

Istina o uvučenom dnu vinske flaše potiče iz prošlosti. Nekada su se flaše pravile ručno, a ne industrijski.

Udubljenje na dnu omogućavalo je:

  • veću stabilnost flaše

  • ravnomernije staklo

  • lakše oblikovanje tokom proizvodnje

Uvučeno dno vinske flaše nema direktnu vezu sa kvalitetom vina, hlađenjem ili pravilnim služenjem. U pitanju je dizajn koji potiče iz istorijskih razloga, ali se i danas koristi zbog estetike i tradicije.

Ako sledeći put budete birali vino, znajte – oblik flaše može da zavara, ali kvalitet se krije isključivo u onome što je unutra.

BONUS VIDEO