Dok smo se poslednjih dana radovali proleću i toplom vremenu, prognoza za vikend donosi nagli preokret – zahlađenje, pa čak i sneg u pojedinim delovima Srbije. Problem je što je voće već procvetalo, pa su voćnjaci sada na najvećem udaru.

Kako kažu iskusni domaćini – „najlepše kad procveta, tada je i najopasnije“. Jedan mraz u ovom trenutku može da uništi gotovo ceo rod.

Zašto je sada najkritičnije

Ove godine vegetacija je krenula ranije nego obično. Šljive, kajsije, trešnje – sve je već u cvetu. Upravo tada su biljke najosetljivije, jer cvet ne trpi minus.

Ako temperatura padne ispod nule, dovoljno je samo nekoliko sati da cvet izmrzne i da od roda ne ostane ništa.

Šta voćari mogu da urade – a šta je samo „uteha“

Naši ljudi se i dalje oslanjaju na stare metode:

  • zadimljavanje (paljenje slame i granja)
  • krečenje stabala
  • pokrivanje mladih sadnica

Ali, kako kažu stručnjaci, ove metode imaju ograničen efekat. Mogu malo da pomognu, ali ne mogu da spasu voćnjak ako mraz ozbiljno udari.

Jedan domaćin iz zapadne Srbije kaže:
„Palili smo dim, ima nekog efekta, ali ako baš stegne – nema pomoći.“

Jedino rešenje koje zaista radi

Stručnjaci tvrde da je najefikasnija zaštita takozvani antifrost sistem – orošavanje voćnjaka vodom.

Na prvi pogled zvuči čudno, ali princip je jednostavan:
kada voda zaledi cvet, ispod tog sloja leda temperatura ostaje oko nule i biljka se zapravo štiti.

Drugim rečima – led čuva cvet.

Ali postoji jedan veliki problem

Iako daje najbolje rezultate, ovaj sistem ima ozbiljnu manu:

  • izuzetno je skup
  • troši ogromne količine vode
  • zahteva ozbiljnu opremu i instalaciju

Zbog toga ga ima vrlo malo voćara u Srbiji. Većina i dalje zavisi od vremena i – sreće.

Šta sada raditi

Ako imate voćke u dvorištu ili manji zasad, možete pokušati sledeće:

  • pokrijte stabla agrilom ili najlonom (ako je moguće)
  • zalijte zemlju pre mraza – vlažna zemlja sporije gubi toplotu
  • izbegavajte orezivanje pred zahlađenje

Ali najvažnije – pratite prognozu i reagujte na vreme.

Kako kažu stari: „Voćar nikad ne spava u martu i aprilu.“

Ove godine sve će zavisiti od nekoliko hladnih noći. Ako mraz zaobiđe cvet – biće roda za pamćenje. Ako ne… šteta može biti ogromna.