Naziv supe na automatu za hranu izazvao je polemiku na društvenim mrežama u Nemačkoj, nakon što su korisnici upozorili da bi mogao da bude uvredljiv za pripadnike romske zajednice. Slučaj je dospeo u javnost nakon objave fotografije automata za koji se tvrdi da se nalazi u gradskoj bolnici u Drezdenu, a uprava ustanove pokrenula je proveru kako bi utvrdila sve okolnosti.

U centru pažnje našao se naziv „Zigeunersuppe“, što se na srpski prevodi kao „ciganska supa“. Iako se taj izraz decenijama koristio u nemačkoj gastronomiji, danas se sve češće osporava zbog istorijske povezanosti sa predrasudama i diskriminacijom.

Zašto je naziv izazvao kritike?

Na sporni naziv ukazale su stranice na društvenim mrežama „Aktivistmuss“ i „Hogesatzbau“, koje objavljuju sadržaje o diskriminaciji i govoru mržnje.

Prema njihovim objavama, proizvod sa ovakvom oznakom navodno se nudi u automatu u bolnici Drezden-Fridrihštat. Autori su kritikovali upotrebu izraza koji smatraju neprihvatljivim u savremenom društvu, posebno u zdravstvenoj ustanovi.

Njihova objava pokrenula je raspravu o tome da li nazive koji su se nekada uobičajeno koristili u gastronomiji treba zadržati ili ih zameniti neutralnijim izrazima.

Izraz ima dugu istoriju, ali se danas smatra spornim

Reč „Zigeuner“ istorijski se koristila za Rome i Sinte u nemačkom govornom području, ali je mnogi pripadnici ovih zajednica danas smatraju pogrdnom. Izraz je povezan sa dugom istorijom diskriminacije, društvenog isključivanja i progona.

Naziv „Zigeunersuppe“ dugo je bio prisutan u nemačkim kuvarima i na jelovnicima. Međutim, poslednjih godina sve je više rasprava o tome da li takve gastronomske nazive treba menjati, čak i kada se koriste bez namere da nekoga uvrede.

Kritičari smatraju da je važno uzeti u obzir istorijsko značenje izraza i način na koji ga doživljavaju zajednice na koje se odnosi.

Bolnica pokušava da utvrdi poreklo automata

Uprava gradske bolnice u Drezdenu saopštila je da proverava slučaj, ali je naglasila da joj automat sa fotografije za sada nije poznat.

„Želimo aktivno da doprinesemo razjašnjavanju ovog slučaja. Automat prikazan na fotografiji za sada nam nije poznat“, izjavila je portparolka bolnice za nemački portal TAG24.

Ustanova pokušava da utvrdi da li se automat zaista nalazi u njenim prostorijama, kao i ko je odgovoran za njegovo održavanje i ponudu proizvoda.

Tek nakon što budu prikupljene dodatne informacije, biće moguće utvrditi da li je došlo do propusta i koje bi mere eventualno trebalo preduzeti.

Za sada, dakle, nije potvrđeno da se automat sa spornim nazivom zaista nalazi u bolnici. Slučaj je otvorio širu raspravu o tome kako se istorijski izrazi menjaju i kakvu ulogu institucije imaju u prepoznavanju i uklanjanju potencijalno diskriminatornih oznaka.