Reč je o običnim novinama koje se stavljaju u frižider, a razlog za to krije se u njihovoj sposobnosti da upijaju vlagu.

Iako danas postoje brojna moderna sredstva za održavanje svežine u kuhinji, neki se i dalje vraćaju jednostavnim rešenjima koja ne zahtevaju mnogo novca. Novinski papir ima poroznu strukturu zbog koje može da upije određenu količinu vlage, pa se nekada koristio kao praktična pomoć u domaćinstvu.

Zašto su naše bake stavljale novine u frižider?

Jedan od glavnih razloga bio je višak vlage koji se nakuplja u fiokama za voće i povrće. Kada se povrće čuva u zatvorenom prostoru, na njemu i oko njega može se pojaviti kondenzacija, zbog čega namirnice brže postaju vlažne i gube svežinu.

Papir može da upije deo te vlage, zbog čega se ovaj trik i danas pominje kao jednostavna pomoć u održavanju frižidera.

Pored toga, domaćice su verovale da novine mogu da pomognu i kod neprijatnih mirisa koji nastaju kada se u frižideru istovremeno čuvaju namirnice poput luka, ribe i sira. Ipak, papir nije pouzdano sredstvo za neutralisanje mirisa, pa je redovno čišćenje i pravilno čuvanje hrane i dalje najvažnije.

Kako se pravilno koristi ovaj trik?

Ako želite da isprobate ovu metodu, papir možete postaviti u fioku za povrće, ali tako da ne dolazi u kontakt sa hranom. Važno je da ga redovno menjate čim primetite da je vlažan.

Ipak, treba imati na umu da štamparske boje i nepoznat sastav novinskog papira nisu razlog da ga koristite kao podlogu za namirnice.

Ovaj starinski trik može poslužiti kao zanimljiv dodatak održavanju domaćinstva, ali ne može zameniti redovno pranje frižidera, kontrolu temperature i pravilno skladištenje hrane.