Visok krvni pritisak jedan je od najvažnijih faktora rizika za bolesti srca i krvnih sudova, a ono što svakodnevno stavljamo na tanjir može imati važnu ulogu u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja.

Nova analiza donosi zanimljive rezultate i izdvaja namirnicu koju mnogi već imaju u kuhinji – orašaste plodove. Prema rezultatima istraživanja objavljenog u časopisu „British Journal of Nutrition“, osobe koje svakodnevno konzumiraju oko 30 do 35 grama orašastih plodova imaju manji rizik od razvoja hipertenzije u poređenju sa onima koji ih ne jedu.

To je otprilike jedna manja šaka, što ovu naviku čini prilično jednostavnom za uključivanje u svakodnevnu ishranu.

Oko 30 grama orašastih plodova dnevno

Istraživači su analizirali podatke o približno 143.000 ljudi, među kojima je bilo više od 20.000 osoba sa hipertenzijom. Rezultati su pokazali da je veći unos orašastih plodova povezan sa manjim rizikom od visokog krvnog pritiska.

Ipak, važno je napraviti razliku između povezanosti i uzroka. To što su ljudi koji jedu više orašastih plodova imali manji rizik od hipertenzije ne znači da će nekoliko oraha automatski sniziti krvni pritisak.

Orašasti plodovi zato ne mogu da zamene propisanu terapiju, kontrole ili savet lekara. Njihova potencijalna korist najbolje se posmatra kao deo ukupno zdravijeg načina ishrane.

Zašto su orašasti plodovi zanimljivi za zdravlje srca?

Orah, badem, lešnik, pistaći i drugi orašasti plodovi sadrže kombinaciju hranljivih materija koje su važne za organizam. Među njima su magnezijum, kalijum, vlakna i nezasićene masti, kao i različita biljna jedinjenja.

Magnezijum i kalijum imaju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju krvnih sudova i regulaciji krvnog pritiska, dok vlakna doprinose zdravlju digestivnog sistema i crevne mikrobiote.

Orašasti plodovi sadrže i različite antioksidativne komponente i polifenole, koji se proučavaju zbog mogućeg pozitivnog uticaja na kardiovaskularni sistem.

Zbog toga nije iznenađujuće što se često nalaze u obrascima ishrane koji se povezuju sa boljim zdravljem srca.

Nisu samo orašasti plodovi povezani sa manjim rizikom

Analiza je ukazala i na druge grupe namirnica koje bi mogle imati povoljan značaj.

Veći unos integralnih žitarica, poput ovsa, integralnog hleba i smeđeg pirinča, takođe je bio povezan sa manjim rizikom od hipertenzije. Slična povezanost primećena je i kod mahunarki, dok je kod soje zabeležen takođe povoljan rezultat.

To pokazuje da zdrav krvni pritisak nije moguće svesti na jednu „čarobnu“ namirnicu. Mnogo je važnije kakav je celokupan obrazac ishrane.

Kako da orašaste plodove uključite u ishranu?

Jedna šaka orašastih plodova može biti praktična užina, ali možete ih dodati i u ovsenu kašu, jogurt ili salatu. Najbolji izbor su uglavnom neslani orašasti plodovi, jer prevelik unos soli nije poželjan za osobe koje vode računa o krvnom pritisku.

Takođe, treba imati na umu da su orašasti plodovi energetski bogati. Zbog toga velika količina nije nužno bolja – oko 30 grama predstavlja razumnu porciju za svakodnevnu ishranu.

Na kraju, zdrav krvni pritisak zavisi od mnogo više faktora od jedne namirnice. Uravnotežena ishrana, redovna fizička aktivnost, održavanje zdrave telesne težine, kvalitetan san i ograničavanje prekomernog unosa soli mogu zajedno doprineti smanjenju rizika.

Orašasti plodovi mogu biti jedan mali, ali koristan deo te slagalice.