Davide Tamburela radio je u restoranu „La Costa“ u Brizbejnu, ali je njegov sukob sa upravom zbog kontroverznog sastojka na kraju doveo do otkaza.

Prema pisanju BBC-ja, kuvar je otpušten u maju, a detalji slučaja dospeli su u javnost nakon postupka pred komisijom za radne odnose.

Odbio da pripremi picu sa šunkom i ananasom

Problem je kulminirao kada je Tamburela odbio da napravi picu sa šunkom i ananasom za goste jedne proslave. Svoj stav obrazložio je time da kao Italijan smatra da je stavljanje ananasa na picu uvreda za njegovu kulturu.

U odluci komisije navedeno je da je kuvar poručio kako zahteve uprave ne mora da sledi ukoliko smatra da vređaju njegovu kulturu.

Ovo, međutim, nije bio prvi put da je odbio da koristi ovaj sastojak. Komisija je zabeležila da se to dogodilo treći put tokom četiri godine. Prethodno je čak tražio od šefa da proveri koliko je Italijanima važno da se ananas ne stavlja na picu.

Restoran imao i druge zamerke na njegovo ponašanje

Ipak, sukob oko ananasa nije bio jedini problem između kuvara i poslodavca. Uprava restorana zamerala mu je psovanje, način komunikacije sa kolegama i sve veću frustraciju na radnom mestu.

U dokumentaciji se pominje i incident iz aprila, kada je Tamburela udarcem o metalni rukohvat slomio kosti desne šake.

Kuvar se nadao da će mu restoran pomoći da dobije vizu za trajni boravak u Australiji, ali je taj postupak prekinut nakon što je ostao bez posla.

ddd

Izgubio spor zbog nepravednog otkaza

Tamburela je pokušao da ospori odluku poslodavca, ali je zahtev zbog nepravednog otkaza podneo nakon isteka propisanog roka, zbog čega je izgubio spor.

Zanimljivo je i to što se ceo slučaj odigrao u Kvinslendu, saveznoj državi koja je jedno od središta uzgoja ananasa u Australiji.

Tako je rasprava o jednom od najkontroverznijih dodataka za picu završila na sasvim neočekivanom mestu – pred komisijom za radne odnose.