Prema rečima kardiologa dr Dariuša Mozaferijana, nikada nije kasno da promenimo način ishrane i pozitivno utičemo na svoje zdravlje.
Zdrava ishrana je najvažnija
„Čak i u poznijim godinama zdrave navike u ishrani mogu napraviti veliku razliku. Organizam veoma brzo reaguje na ono što jedemo – promene u metabolizmu, energiji, raspoloženju i crevnom mikrobiomu mogu se primetiti već nakon nekoliko dana ili nedelja“, objašnjava dr Mozaferijan.
Istraživanja pokazuju da pravilna ishrana može doprineti boljoj kontroli krvnog pritiska i holesterola, kao i smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2, masne jetre i srčanih oboljenja.
Važno je kupovati neprerađene namirnice
Prema dr Mozaferijanu, najvažnija promena nije izbacivanje jedne određene namirnice, već češća kupovina svežih namirnica i priprema obroka kod kuće.
„Promena samo jedne namirnice neće napraviti veliku razliku. Mnogo je važnije da češće kupujemo prave, neprerađene namirnice i sami pripremamo obroke i užine“, ističe kardiolog.
Posebno preporučuje sledeće namirnice:
-
Bobičasto voće – bogato je antioksidansima i korisnim biljnim jedinjenjima.
-
Orašaste plodove – sadrže zdrave masti i vlakna.
-
Ribu – odličan je izvor omega-3 masnih kiselina.
-
Jogurt – posebno običan, bez dodatog šećera.
Njegov savet je da svakodnevno pojedemo šaku bobičastog voća i orašastih plodova, kao i šolju običnog jogurta, dok bi ribu trebalo uključiti u jelovnik nekoliko puta nedeljno.
Takođe, nema potrebe da se plašimo masti. Maslinovo i druga biljna ulja, avokado, masna riba, pa čak i punomasni mlečni proizvodi mogu biti deo uravnotežene ishrane. Važnije je izbegavati dodat šećer i nepotrebne aditive.
Jedna kategorija namirnica na koju dr Mozaferijan posebno skreće pažnju jesu industrijski prerađeni proizvodi sa visokim sadržajem proteina.
Iako se često reklamiraju kao zdrav izbor, proteinske pločice, napici i druge visoko prerađene proteinske namirnice nisu nužno najbolji način da zadovoljimo potrebe organizma za proteinima.
Prema njegovim rečima, ako ne trenirate redovno sa opterećenjem ili ne praktikujete druge oblike treninga snage, dodatno povećavanje unosa proteina možda neće doneti značajnu korist. Prednost bi trebalo dati proteinima iz prirodnih namirnica, piše Parade.
Komentari (0)