Evo kako vas

Gorka hrana

Ako volite gorko, možda ste ogorčena osoba.

Drugim rečima, možda imate veći nivo antisocijalnih ili psihopatskih osobina. Studija je sprovela istraživanje sa 953 Amerikanca i otkrila je da su, nakon kontrole preferencija za slatke, kisele i slane ukuse, preferencije za gorku hranu predvidele antisocijalne osobine, posebno psihopatiju, agresiju, a posebno svakodnevni sadizam, ili doživljavanje zadovoljstva u tuđem bolu u svakodnevnom životu.

Isto tako, ljudi  mogu uživati u gorkoj hrani zbog neprijatnosti koju hrana izaziva drugima. Pored toga, u prošlim studijama je utvrđeno da jedenje gorke hrane izaziva neprijateljstvo.

Slatka hrana

U direktnoj suprotnosti sa sklonostima ka gorkom, sklonosti ka slatkoći povezane su sa većom prosocijalnošću. Ljudi doživljavaju one koji vole slatko kao ljubaznije.

Kao i kod gorke hrane, postoji dvosmerna veza između slatke hrane i ličnosti, tako da konzumiranje slatke hrane može učiniti da budemo prijatniji i spremniji da pomognemo. Istraživači ističu da je slatkoća univerzalno utešna i nagrađujuća, i da često svoje voljene nazivamo slatkim nadimcima.

Zdrava hrana

Verovatno ste otvoreniji, ekstrovertniji ili savesniji, ili možete biti srećniji. Studija sprovedena na preko 1.000 mladih odraslih osoba otkrila je da je konzumiranje voća i povrća povezano sa većom otvorenošću  savesnošću; ali ne i neuroticizmom.

Istraživači sugerišu da bi veća inteligencija, radoznalost i društvenost mogli dovesti do zdravije ishrane, možda zato što su ljudi sa ovim osobinama spremniji da eksperimentišu sa različitim voćem i povrćem. Pored toga, posebna studija je otkrila da ljudi koji su bili u pozitivnijem raspoloženju preferiraju zdraviju hranu.

Začinjena hrana

 Postoji nešto uzbudljivo u pomeranju granica. U mnogim kulturama, muškarci su skloniji da budu dovedeni u  ekstreme kada je u pitanju ljutina.

Shodno tome, laboratorijska studija sprovedena na 114 muškaraca otkrila je da oni sa većim testosteronom u pljuvački koriste više tabasko sosa na pire krompiru. Dakle, muževniji su, a žene koje vole juto imaju dozu hrabrosti i odvažnosti. 

Opasna hrana

Potencijalno opasna hrana, poput alkohola ili školjki, pokazuje da osoba voli da rizikuje i spremna je na avanturu.

Studija sprovedena na 303 učesnika otkrila je putem upitnika da ljudi koji preferiraju potencijalno opasnu hranu i pića (hranu koja bi nas mogla razboleti), uključujući alkohol i školjke, imaju izraženu sklonost ka avanturama.

Blaga hrana

Ljudi  koji preferiraju blagu ili „bezbednu“ hranu (tj. hranu koja nas ne bi razbolela), poput hleba i kukuruza, nemaju potrebu za avanturama i cene mir i udobnost.

Slana hrana

Ova hrana određuje ljude koji tragaju za novim stvarima, ali istraživanje to nije do kraja potvrdilo. 

Studija je pokazala da izbirljivost u ishrani odražava anksiozne ličnosti. Studija sprovedena na 318 studenata otkrila je da anksioznije osobe imaju veći broj odbojnosti prema hrani, možda zbog neuroticizma i nedostatka „emocionalne kontrole“, piše