Kada se zaželite ukusnih, slanih mafina, nadamo se da ćete se setiti ovog recepta sa tikvicama. 

Veoma su praktični jer su pravi izbor za doručak ili večeru, ali i brzi zalogaj, kada ogladnite između glavnih obroka.

SASTOJCI:

200 g brašna
kašičica praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
pola kašičice kima
veće jaje
150 ml mleka
pet kašika ulja
200 g tikvice
100 g feta-sira
so, biber

PRIPREMA:

Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kim, so i biber. U drugoj činiji umutiti jaja sa uljem i mlekom. Dodati u smesu sa brašnom, umešati rendane tikvice i izmrvljenu fetu, sve dobro sjediniti, pa izliti u podmazane kalupe za mafine. Peći u rerni na 200 stepeni 18-20 minuta.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video